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公司第二屆職工廚藝大比拼完美落幕

信息來源:福建省福能電力燃料有限公司 發布時間:2020-01-02

“廚”舊迎新  “胃”來精彩

 

    經過近一個月的精心籌備,12月31日晚,公司第二屆職工廚藝大比拼圓滿落下帷幕。

   活動當天下午,機關各部門參賽員工便積極行動起來,準備大展身手、同臺競技,在備餐間緊張有序地完成菜品的清洗、片切、調味、擺盤等每一道工序。廚房內更是一片熱火朝天的景象,有的在全神貫注翻炒食材,有的在分工協作調配湯汁,還有的在聚精會神熬制靚湯。13名員工通過自己的巧手妙思對菜品進行進行了完美演繹,現場鍋鏟翻飛,煎炒蒸炸,可謂“八仙過海,各顯神通”。不一會兒,整個廚房便香味四溢起來,一道道家常菜經過職工的妙手匠心,轉眼化身為一盤盤色香味俱佳的尚品佳肴。據統計,本次廚藝大比拼中,參賽職工百花齊放、各顯神通,精心烹飪了13道美味佳肴參評。

 

   當參賽作品齊聚一桌,呈現給大家的堪稱一場賞心悅目的視覺盛宴,讓大家在大飽眼福的同時又大飽口福。肉質鮮美的“孔雀開屏”優雅亮翅,晶瑩剔透的“盛世芙蓉”“花開富貴”馥郁芬芳,寓意深遠的“百業興旺”“歲歲平安”“牛氣沖天”“吉慶有余”年味濃郁。這些菜肴既聲形并茂傳遞了菜品的神韻,又充分表達了員工對公司展望未來開創更加美好明天的衷心祝愿,讓9位評委老師贊不絕口,驚嘆廚藝精湛、“難分高下”。

   經過激烈的角逐最終財務部選送的“孔雀開屏”征服評委們的味蕾,問鼎一等獎,業務部選送的“花開富貴”、財務部選送的“牛氣沖天”“蒸蒸日上”獲得二等獎,紀檢監察室選送的“鴻運當頭倍倍高”、辦公室選送的“盛世芙蓉”“歲歲平安”、物權部選送的“百業興旺”、業務部選送的“百鳥朝鳳”獲得三等獎。

  “廚”舊迎新,“胃”來精彩。本次廚藝大比拼,為職工搭建了互相學習、交流廚藝、共同提高的舞臺,展示了公司員工積極向上、團結協作、創先爭優的精氣神,營造了“團結就是力量”“親如一家”“共享共赴家宴”的良好氛圍,較好提升了職工的幸福感、獲得感和歸屬感,為助推公司新一年穩健發展打下堅實的人文基礎。(黨群部)



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